宣城市信息工程学校高星级饭店运营与管理专业介绍

高星级饭店运营与管理专业课程：形体训练、英语口语、计算机现代饭店管理、酒店英语、韩语、酒店管理概论、公关与营销服务、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、饮食与营养学、茶文化与茶艺等。

培养目标：本专业坚持立德树人，以“建设知识型、技能型、创新型劳动大军”精神为本位，适应新时代新技能，培养能够熟练掌握前厅、客房、餐饮、会议、康乐服务与管理技巧，能够适应现代酒店业、餐饮业、旅游业等服务行业一线岗位，从事基本管理与服务的高素质劳动者和技能型人才。